Manga

Receitas que podem ser feitas com os produtos Rio Grande.

24 - Mousse de Figo e Manga da Risonha

Fruta:manga

Ingredientes:

- 200 gramas de polpa Rio Grande de manda;
- 8 figos frescos (bem grandes);
- 1 lata de leite condensado;
- 4 iogurtes naturais;
- 6 folhas de gelatina.

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador a polpa Rio Grande de manda e os figos e reduza a purê. Entretanto coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Numa taça bata os iogurtes com o leite condensado, junte o purê das frutas e envolva bem. Escorra as folhas de gelatina e derreta no micro-ondas e junte ao preparado anterior, de forma a envolver bem tudo. Leve ao frigorífico e sirva bem fresca.

Enviado por: Polpas Rio Grande

E-mail: polpasriogrande@polpasriogrande.com.br

Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/mousse-de-figo-e-manga-da-risonha-fid-150299

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